Pular e voltar status
A venda de feira, a correção de um toque errado e o cancelado que não ressuscita.
A ordem dos status é sugestão. Na feira a cliente pergunta o preço, aprova e leva a peça na hora, então o orçamento vira entregue direto. O sistema não obriga ninguém a passar por produção.
Voltar também pode. É assim que se conserta um toque errado, sem abrir outro pedido. Desfazer uma entrega devolve os produtos pro estoque e tira a venda do faturamento até você entregar de novo.
O único caminho fechado é ressuscitar um pedido cancelado direto pra venda. Reabra ele primeiro, que volta pra Em aberto, e siga dali.
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